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皮膚是人體最大的器官，亦是美容師每日工作必要處理之器官
面積約18.2平方尺（1.7平方米）具有彈性，能抵抗細菌入侵
而且在正常情況下能自行重生，它的作用為人體的保護層
重量約佔體重的16%，約6磅（2.8KG），厚度0.02 - 0.04毫米
最薄的是在眼臉、腋窩0.02毫米，最厚是手掌及腳掌0.5毫米

A. 皮膚的構造（SKIN STRUCTURE）

人體最大的組織是皮膚，組織分：

1. 上皮組織　2. 結締組織　3. 神經組織　4. 肌肉組織

皮膚包含著三個不同之層面：

表皮層（Epidermis）

表皮層為最淺的皮膚層，沒血管及神經感官，並分為五層：

1. 角質層　2. 透明層　3. 顆粒層　4. 棘層　5. 基底層

最底的基底生育層，不斷產生新的表皮細胞，
新增的細胞會將之前產生的細胞往上推移演變成為有棘層細胞，
是表皮層主要有生命的細胞群。隨著有棘層細胞逐漸老化，會往上推移到顆粒層。
在顆粒層的表皮細胞逐步老化死亡，並往上推移成為透明層及死皮角質層。
角質層會逐步從表皮脫落，否則便會變成很厚很厚了。
一個表皮細胞由生長至剝落 約莫是28天。
隨著年紀漸長這段日子可能加長，形成死皮層細胞不規則累積，
皮膚看起來暗啞粗糙、毛孔粗大及多乾紋。

表皮角質素是一種蛋白，含有之元素：炭，氮，氫，磷，氧，硫磺

真皮層（Dermis）

真皮是由一種濃縮性的結締組織纖維細胞組成，這組織又稱" 膠原組織 "
而在膠原纖維之宣間內，存在著一種蛋白質，稱為彈性蛋白（Elastin）

真皮層亦有分2層：
乳頭狀層含較濃的結締組織
網狀層則含較稀結締組織

皮下組織 （Subcutaneous Tissue）

皮下組織層即是皮下脂肪層，是由幼細纖維和脂肪組織組成
一般而言不同之年齡、性別和健康狀況，都會影響皮下組織的厚度
而女性比男性的皮下脂肪組織為厚，佔人體的17-27%


B. 皮膚的神經（NERVES）

皮膚包含很多神經纖維末端，它們可接收訊息並將它帶到腦部，並分為兩大類：

運動神經（Motor Nerve Fibre）
隨意性質 - 由面神經支配面部的橫紋肌，控制面部之表情變化

感應神經（Sensory Nerve Fibre）
神經末端在指頭部位最豐富，複雜的感應例如：震動所產生的感覺
似乎是與這些神經末端系統組合有關連


感應神經是負責接收外界的訊號，例如：冷、熱、觸覺、壓力、痛